Bar Manager (m/w/d)

Vom Aperitif bis zum Digestif begleitest du Deine Gäste durch den Abend und lässt dabei keine Wünsche offen - auch wenn mal eben ein neues Rezept her muss. Als Leiter Deines großartigen Teams sorgst du für eine entspannte und freundliche Stimmung.
Du überzeugst durch Deine positive Ausstrahlung und bereicherst Deine Barkarte mit viel Individualität und Kreativität. Welche neuen Ideen bringst Du mit?

Wir freuen uns schon jetzt über Deine Bewerbung.

Lieben Gruß

Dein HR Team

Das kannst du von uns erwarten!

• Hochmotiviertes Team, das Neues schaffen möchte

• Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld

• Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität

• Entwicklungsmöglichkeiten und sehr gute Aufstiegschancen

• Respektvolles Miteinander als Partner von Fair Job Hotels

• Betriebliche Krankenversicherung

• Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels

• Mitarbeiterraten Raten im SIDE, in den Seaside Collection Hotels und Designhotels

• Finanzieller Zuschuss bei der HVV Proficard

• Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels

• 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery und Botanist Bar

• Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen

• Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits

• Zuschuss bei einer Mitgliedschaft im Elbgym

• Mitgliedschaft bei Wellpass

• und vieles mehr...

• Operative und strategische Leitung der Hotelbar

• Entwicklung innovativer Getränke- und Cocktailkonzepte

• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch exzellenten Service

• Führung, Schulung und Motivation des Bar-Teams

• Reibungsloser Ablauf des Barbetriebs

• Kontrolle und Optimierung von Warenbestand und Bestellungen

• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Überwachung der Barfinanzen und Budgetplanung

• Mehrjährige Berufserfahrung als Bar Manager

• Eine begeisternde Persönlichkeit, die Gäste und Team motiviert

• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für einen harmonischen Ablauf