Commis / Demi Chef de Partie (m/w/d) – Bankettküche
- Hamburg
- Küche
- Vollzeit, unbefristet
- ab sofort
Ready to join our SIDE?
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest unsere Gäste bei besonderen Veranstaltungen kulinarisch begeistern? Dann werde Teil unseres Küchenteams!
Deine Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für Bankette, Tagungen und Veranstaltungen
- Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Küchenposten entsprechend deiner Erfahrung
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und ansprechenden Präsentation
- Enge Zusammenarbeit mit dem Bankettteam
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie Unterstützung bei der Warenkontrolle und Lagerhaltung
Dein Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Berufserfahrung in der Küche
- Leidenschaft für die gehobene Hotelgastronomie und Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
Deine Benefits
- Hochmotiviertes Team, das Neues schaffen möchte
- Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld
- Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität
- Entwicklungsmöglichkeiten und sehr gute Aufstiegschancen
- Respektvolles Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
- Betriebliche Krankenversicherung
- Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels
- Mitarbeiterraten Raten im SIDE, in den Seaside Collection Hotels und Designhotels
- Finanzieller Zuschuss bei der HVV Proficard
- Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels
- 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery und Botanist Bar
- Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen
- Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
- Mitgliedschaft bei Wellpass
Über uns
Zentral in der Hamburger Innenstadt liegt das einzigartige 5*Design Hotel SIDE. Die renommierte [m]eatery bar + restaurant, unsere 178 luxuriösen Zimmer, die Dachterrasse + Skylounge und die 8 exklusiven Konferenzräume bieten Raum für unvergessliche Abende und individuellen Service. Mit unserer Liebe zur Gastronomie schaffen wir stets eine herzliche Atmosphäre und das nicht nur für den Gast, sondern auch unter uns Kollegen.
Klingt gut? Dann komm InSIDE.
Ein Lebenslauf reicht, ein Anschreiben ist kein Muss.
Lieber per E-Mail? Dann schick deine Unterlagen an jobs@side-hamburg.de. Oder lern uns persönlich kennen: jeden Donnerstag von 15:00 bis 16:30 Uhr in unserer Botanist Bar, ganz ohne Termin.